Plus que des tacos, la fête des mères et moi


Je m'appelle Mirtha Teresa Garduño González et j'ai lancé More Than Tacos il y a presque trois ans aujourd'hui.

 

J'ai grandi dans le centre-sud du Mexique, dans le comté de Morelos, où les avocatiers de la maison de ma grand-mère étaient mon premier souvenir, ainsi que les odeurs provenant de la cuisine. Je m'asseyais dans son panier à linge en regardant la lumière du soleil passer à travers les fleurs violettes de Bugambilias sur le patio et je me souviens m'y être endormi en écoutant les chants des grillons. Je me demandais toujours pourquoi ils ne se produisaient que la nuit.

 

Mon Abuela (grand-mère) du côté de mon père était une indigène mexicaine de la communauté Mazahua d'Ixtlahuaca. Elle parlait le náhuatl, l'ancienne langue des Aztèques. Je me souviens de son caractère bien trempé et de son rire vif. J'ai adoré écouter ses histoires sur son pueblo (vieille ville) et son enfance. Sa vie était pleine de fantômes et de personnages fantastiques. Elle a beaucoup contribué à façonner ma compréhension de la vie et me rappelle constamment les liens que j'entretiens avec mon héritage mexicain.

 

Mon Abuela du côté de ma mère est décédée quand elle était jeune, ce qui signifie que mon arrière-grand-mère a joué un rôle important dans nos vies. Elle était de Guadalajara dans le comté de Jalisco. Je me souviens de ses cheveux blancs et de son cœur chaleureux. Elle était aussi pleine d'histoires incroyables. Ils ont grandi très pauvres pendant la Révolution mexicaine. Elle se souvenait de sa propre mère assise ses enfants autour du feu tout en faisant semblant de cuisiner juste pour les endormir - la marmite était cependant toujours remplie de pierres car il n'y avait pas de nourriture. Elle s'en souvenait avec émotion, car sa mère faisait toujours tout ce qu'elle pouvait pour les garder en sécurité et ensemble en tant que famille.

 

Et donc à ma mère, le soleil de ma vie, la femme au plus grand cœur que je connaisse. Elle a soutenu tous les plans fous que j'ai eus, y compris More Than Tacos. Elle a encouragé mon imagination prolifique, elle a toujours été capable de lire dans mes pensées et sait des choses sur moi que je ne sais même pas ! Elle a toujours partagé tout ce qu'elle a toujours eu avec moi. Elle m'a protégé et aimé tel que je suis, sans jamais rien demander en retour.

 

Je me sens tellement honoré d'appartenir à une lignée de Mexicains qui ont aimé la vie et l'ont pleinement vécue. Je viens d'un mélange rare de bonheur inhérent et de nostalgie inévitable. More Than Tacos est le résultat de tout l'amour que j'ai pour ma famille, mes racines et mon pays. More Than Tacos est authentique, mexicain et unique. J'ai travaillé dur pour apporter un petit morceau de mon Mexique bien-aimé et de ses habitants au Royaume-Uni. Mon rêve est de pouvoir continuer à soutenir les artisans et les communautés qui ont préservé les traditions mexicaines et de faire savoir au monde que la culture mexicaine est bien plus que des tacos.

 

Bonne fête des mères à toutes les mères !