Cibo messicano preispanico e/o hipster


Ti senti avventuroso?!?!?... prova un delizioso  Tlacoyo con Chapulines in cima!... YUMI!!!!

Puoi trovarli entrambi in qualsiasi mercato alimentare del Messico, i miei preferiti sono i "Tlacoyos de Chicharrón prensado" Non dimenticare di chiedere loro "con todo" che significa con panna acida, cipolla, formaggio e salsa; se sei fortunato riceverai anche dei Nopalitos (cactus).

Sì! Il cibo messicano è fantastico, delizioso e surreale!

 

Qui alcuni link utili per farti capire di cosa sto parlando:

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Tlacoyo

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Chapulines

 

🐷oink!