Mehr als Tacos, Muttertag und ich


Mein Name ist Mirtha Teresa Garduño González und ich habe More Than Tacos heute vor fast drei Jahren gegründet.

 

Ich bin in Zentral-Südmexiko im Landkreis Morelos aufgewachsen, wo die Avocadobäume im Haus meiner Großmutter meine früheste Erinnerung waren, zusammen mit den Gerüchen, die aus der Küche kamen. Ich saß in ihrem Wäschekorb und beobachtete das Sonnenlicht, das durch die lila Bugambilias-Blüten auf der Terrasse fiel, und ich erinnere mich, dass ich dort eingeschlafen bin und den Liedern der Grillen lauschte. Ich würde mich immer fragen, warum sie nur nachts auftraten.

 

Meine Abuela (Großmutter) väterlicherseits war eine indigene Mexikanerin aus der Mazahua-Gemeinde von Ixtlahuaca. Sie sprach Náhuatl – die alte Sprache der Azteken. Ich erinnere mich an ihren starken Charakter und ihr lebhaftes Lachen. Ich liebte es, ihre Geschichten über ihr Pueblo (Altstadt) und ihre Kindheit zu hören. Ihr Leben war voller Geister und fantastischer Charaktere. Sie hat viel dazu beigetragen, mein Verständnis vom Leben zu formen, und erinnert mich ständig an die Verbindungen, die ich zu meiner mexikanischen Herkunft habe.

 

Meine Abuela mütterlicherseits starb, als sie jung war, was bedeutete, dass meine Urgroßmutter eine wichtige Rolle in unserem Leben spielte. Sie stammte aus Guadalajara im Landkreis Jalisco. Ich erinnere mich an ihr weißes Haar und ihr warmes Herz. Sie war auch voller erstaunlicher Geschichten. Sie wuchsen während der mexikanischen Revolution sehr arm auf. Sie erinnerte sich an ihre eigene Mutter, die ihre Kinder um das Feuer herum sitzen ließ und vorgab zu kochen, nur damit sie einschlafen – der Topf war jedoch immer mit Steinen gefüllt, da es kein Essen gab. Sie erinnerte sich jedoch gerne daran, denn ihre Mutter tat immer alles, was sie konnte, um sie sicher und als Familie zusammenzuhalten.

 

Und so zu meiner Mutter, dem Sonnenschein meines Lebens, der Frau mit dem größten Herzen, die ich kenne. Sie hat jeden verrückten Plan unterstützt, den ich hatte – einschließlich More Than Tacos. Sie hat meine reiche Vorstellungskraft gefördert, sie war immer in der Lage, meine Gedanken zu lesen und weiß Dinge über mich, die ich nicht einmal weiß! Sie hat immer alles, was sie je hatte, mit mir geteilt. Sie hat mich beschützt und geliebt, so wie ich bin, und niemals eine Gegenleistung verlangt.

 

Ich fühle mich so geehrt, dass ich aus einer Linie von Mexikanern stamme, die das Leben liebten und das Leben in vollen Zügen lebten. Ich komme aus einer seltenen Mischung aus angeborenem Glück und unvermeidlicher Nostalgie. More Than Tacos ist das Ergebnis all der Liebe, die ich für meine Familie, meine Wurzeln und mein Land habe. More Than Tacos ist authentisch, mexikanisch und einzigartig. Ich habe hart daran gearbeitet, ein kleines Stück meines geliebten Mexikos und seiner Menschen nach Großbritannien zu bringen. Mein Traum ist es, die Handwerker und Gemeinschaften, die die mexikanischen Traditionen am Leben erhalten haben, weiterhin zu unterstützen und die Welt wissen zu lassen, dass die mexikanische Kultur viel mehr ist als nur Tacos.

 

Allen Müttern einen schönen Muttertag!